Le vin de Cahors / Lot

Cahors (Lot).

Dans le Quercy, l'une des régions les plus gourmandes de France, on produit avec succès le vin de Cahors depuis l'époque romaine. Documentaire de 24 minutes sur le vin de Cahors et plus généralement sur l'attrait gastronomique et touristique de la région de Cahors. Extrait !



Le vin de Cahors, Lot, Midi-Pyrenees :
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Le reporter Thierry Caillibot commence son itinéraire gastronomique au marché de Cahors et le poursuit en parcourant les vignobles de la basse vallée du Lot. Il suit les étapes de la production du vin de Cahors, de la cueillette des grappes à la dégustation.

Le réalisateur visite ensuite le château de Mercuès et la forteresse d'Albas. Il rejoint ensuite les pèlerins à Montcuq sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

Le journaliste rencontre vignerons et habitants de la région de Cahors qui l'initient à l'art de vivre dans cette région de bons vivants.
Cahors, 46